Maximilian Köhler

Redakteur Ernährung

Maximilian Köhler

Maximilian Köhler hat einen Hintergrund in Ernährungswissenschaft und schreibt seit Jahren über gesunde Ernährung. Bei Essbahn Dinner & Drinks betreut er das Ressort Ernährung & Lebensmittel – ausgewogene Ernährung, Diäten, Nährstoffe und Lebensmittelqualität. Sein Anspruch: fundierte Fakten statt Food-Mythen.

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Pulver zum Gewichtsmanagement liegen im Trend. Doch Laboranalysen zeigen: Schadstoffbelastung und Hygienemängel trüben das Bild […]

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