Redakteurin Küche & Genuss
Charlotte Lange
Charlotte Lange kocht, backt und schreibt seit über zehn Jahren über Genuss. Bei Essbahn Dinner & Drinks verantwortet sie das Ressort Küche & Gastronomie – von herzhaften und süßen Rezepten über Backen und Patisserie bis zu Wein und Küchentechnik. Sie übersetzt Profi-Wissen in alltagstaugliche Tipps für die heimische Küche.
